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12月23日

Youpie ! je suis en congé !

J'ai eu l'impression, en octobre, que l'hiver arrivant, j'allais écrire plus souvent sur mon espace perso. Il n'en fut rien et tout naturellement, je cherche des excuses :
 
- le beau temps qu'on a connu jusqu'à présent, qui fait que j'ai privilégié les sorties au cocon ...
- le boulot avec des enfants caractériels et hyper nerveux qui m'occupe l'esprit et me fatigue ...
- mon site perso qui me prend pas mal de temps.
 
Voilà, m'étant justifié pour le passé, je peux à nouveau penser à l'avenir.
 
L'avenir tout proche d'abord ... ces dix-huit jours de vacances. Que vais-je faire ?
Préparer les réveillons : celui de Noël, en famille, avec mon ex, les enfants et des cousins.
 
Je viens d'aller chercher les petits cadeaux à déposer en dessous du sapin et je les ai emballés.
Demain après midi (dimanche), j'irai donner un coup de main pour préparer le repas.
Comme chaque année, ce sera la "grosse bouffe" et on ira dormir avec un p'tit verre dans le nez.
Le lendemain, on se lèvera tard et on achèvera les restes ...
 
Nous voilà déjà mardi 26 décembre et on aura déjà dépensé cinq jours de congé - reste quatorze.
 
Entre Noël et Nouvel An, cinq jours de calme et de repos, puis on entamme la préparation du second réveillon ... Vais-je choisir entre la facilité ou l'embarras ... la sobriété ou la complexité ?
 
De toutes manières, étant seul, je devrai assumer les conséquences de mon choix :
 
Un repas, genre buffet froid : huitres, toasts au foie gras d'oie, boudins variés et crudités ...
ou ... un menu gastronomique : carpaccio de noix de Saint-Jacques, pomme caramélisée au foie gras de canard, gibier en sauce et gâteau glacé de l'An Neuf.
 
Je n'ai encore rien décidé, mais je compte me gâter comme chaque année.
 
Ensuite, il restera quelques jours pour fainéanter ... avant de reprendre le collier !
 
Bonnes fêtes de fin d'années à tous et mes bons voeux pour 2007.